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“食品工厂规范化”样板企业参观活动开展
发布时间:2019-07-09

  (实习记者 陈甜甜)6月26日,市市场监督管理局组织部分食品生产企业到“食品工厂规范化”样板企业观摩。

  参观人员先后赴威海浦源食品有限公司、威海时渴山泉有限公司,参观了原辅料库房、生产车间、化验室,学习“食品工厂规范化”样板企业的食品安全管理制度、先进管理方式、生产经营全程控制等规范化建设经验。

  今年以来,我市深入开展“食品工厂规范化”提升行动,针对不同食品生产企业,制定风险防控模板,指导并督促企业自查,制定和完善企业风险清单。在实施“模板”管理、建立完善企业风险清单的基础上,选取企业进行规范化创建,打造“食品工厂规范化”样板企业,推广成功企业经验,确保企业达到规范化要求。

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